Définition et Rôle du Certificat de Dégraissage
Le certificat de dégraissage de hotte (aussi appelé attestation de dégraissage ou certificat de conformité GC18/CH58) est le document officiel qui atteste que votre système d'extraction a été nettoyé conformément aux normes en vigueur par un professionnel qualifié.
Ce document a trois fonctions essentielles : preuve de conformité réglementaire (articles GC18-GC21), justificatif pour votre assureur (condition de couverture), et document opposable lors des contrôles de la commission de sécurité.
Contenu Obligatoire du Certificat
Un certificat de dégraissage conforme doit impérativement comporter :
- Identification de l'entreprise prestataire : raison sociale, adresse, SIREN, certifications (QUALIBAT)
- Identification de l'établissement client : nom, adresse, type d'activité
- Date complète de l'intervention
- Détail précis des travaux réalisés : dégraissage caisson, nettoyage filtres, ramonage conduit (longueur), nettoyage tourelle
- Observations : anomalies détectées, recommandations, état général de l'installation
- Photos avant/après : preuve visuelle indispensable
- Référence aux normes : GC18-GC21, CH58
- Date du prochain nettoyage recommandé
- Signature du technicien intervenant
Un simple bon de passage ou facture ne constitue PAS un certificat de dégraissage valide. Exigez un document complet avec toutes les mentions obligatoires.
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Comment Obtenir Votre Certificat Rapidement
Le certificat est délivré automatiquement et immédiatement après chaque intervention Cleanot™. En cas d'urgence (contrôle imminent, demande assureur), une intervention avec certificat est possible sous 24h.
- Appelez le 01 42 81 53 93
- Décrivez votre urgence (contrôle, assurance, sinistre)
- Intervention programmée sous 24 à 48h
- Certificat remis en main propre + envoi numérique par email
Durée d'Archivage Recommandée
Conservez vos certificats de dégraissage au minimum 5 ans. En cas de sinistre, l'assureur peut remonter plusieurs années en arrière pour vérifier la régularité de l'entretien. Archivez en double : original papier dans le registre de sécurité + copie numérique.